最近总感觉脑子像被糊了一层浆糊？开会时走神走到外太空，写报告时盯着屏幕半小时憋不出两行字？别急着灌第三杯咖啡，你的厨房里可能藏着天然"脑力充电宝"。今天要聊的这3种食材，不仅能让你的专注力蹭蹭往上涨，关键还特别接地气，菜市场随便就能拎回家。

一、深海鱼：大脑的黄金润滑油

如果说大脑是精密仪器，那深海鱼就是最好的润滑油。三文鱼、沙丁鱼这些闪着银光的家伙，肚子里揣着满满的Omega-3脂肪酸，这玩意儿简直就是脑细胞的"神仙水"。

家常吃法可以试试香煎三文鱼配柠檬汁，鱼皮煎得金黄酥脆时，挤上几滴柠檬，酸香能把困意瞬间赶跑。嫌贵的话，秋刀鱼是完美平替，撒点盐烤得滋滋冒油，配白米饭能吃出幸福感。

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二、鸡蛋：最便宜的健脑丸

别看鸡蛋蹲在菜篮子里其貌不扬，它可是营养界的全能选手。蛋黄里那个叫胆碱的物质，专门负责帮大脑传递信号。我怀孕那会儿医生天天让吃鸡蛋，说是在给胎儿搭脑神经高速公路。后来发现上班族更需要——策划案写不下去时，两个水煮蛋下肚，灵感来得比外卖还快。

推荐试试溏心蛋拌饭，戳破蛋黄的瞬间，开云app金黄的蛋液裹着米粒，蛋白质和碳水在嘴里开联欢会。最近我还发明了个懒人吃法：晚上用电饭煲预约杂粮粥，早上打颗生鸡蛋搅散，烫成蛋花粥暖胃又醒脑。 记住别把蛋黄煮太老，流动的蛋黄才是脑力劳动者的黄金液体。

三、黑巧克力：甜蜜的专注力开关

这块黑乎乎的小方块，是能让多巴胺和专注力同时飙升的神奇食物。可可含量70%以上的黑巧，含有的黄烷醇能促进大脑血流。我们编辑部抽屉里都囤着黑巧，截稿日前集体咔嚓啃巧克力的声音特别壮观。

买回来的黑巧可以掰碎了拌酸奶，或者磨成粉撒在拿铁上。我最爱的是冷冻吃法，掰一块含在嘴里慢慢融化，苦涩后泛出的甘甜特别提神。 注意每天别超过30克，毕竟再好的东西也怕过量。挑巧克力时重点看成分表，白砂糖排在前三位的直接pass。

把这些食材吃出花样

这三种食材混搭效果更妙：早餐做个三文鱼鸡蛋三明治，下午茶来块黑巧配坚果，晚餐煮锅鱼头豆腐汤。有个客户跟我分享她的秘诀：每周日烤一盘三文鱼分装冷冻，工作日随手扔进微波炉，配上即食杂粮饭，五分钟搞定健脑餐。

改善专注力就像升级电脑硬件，好食材就是最好的配件。不必追求什么稀有食材，把这些家常味道吃明白，脑子自然越用越灵光。最近试过把黑巧碎拌进鸡蛋卷，意外收获双倍提神效果，你们有什么独家脑力食谱？评论区等你来晒。

发布于：陕西省